Dans le cadre de notre projet Vignes en ville, l’association Faubourg Saint-Seurin organise en 2026 la deuxième édition de sa Fête des Vendanges (ou Gerbaude), avec le soutien de la Ville de Bordeaux.
Nos vignes du quartier n’étant pas encore matures pour prévoir une vendange dans le quartier, nous organisons au Village Terre-Nègre une après-midi et une soirée autour du vin, de la viti et de la viniculture :
16h – Village du Vin
Ouvert à toutes et tous, MasterClass sur réservation ci-dessous (gratuit)
MasterClass
Animée par Dominique Lafuge, Directeur de production du Château Chasse-Spleen.
Durée : environ 1h30
- Présentation du domaine depuis son origine, sa position historique et géographique, son terroir, ses itinéraires techniques et son environnement pédoclimatique
- Dégustation de plusieurs vin de la propriété
- Échanges ouverts avec les participants
Exposition « Un vin, c’est tout… » par Stéphane Daure
Né en 1967 à Béziers et installé à Bordeaux, Stéphane Daure est à la fois psychiatre et artiste peintre autodidacte. Il pratique principalement la peinture acrylique et la sculpture en bronze et expose régulièrement depuis 2000.
Sa démarche artistique, très instinctive et corporelle, privilégie l’émotion, l’intime et la vibration plutôt qu’une construction conceptuelle.
« Une ville qui désigne un breuvage ou l’inverse, peut-être. Bordeaux, ville du vin ou vin d’une ville. Quelques échantillons peints de cette sédimentation.
Un vin, c’est tout. Le faire simplement est le défi. Sans doute pour le peintre aussi. »
Stéphane Daure
Dégustation des vins du Château Lajarre
Le Château Lajarre est une propriété familiale chargée d’histoire, située à l’est de l’Entre-deux-Mers, près de Castillon-la-Bataille.
« J’en assure la gestion avec passion, en parallèle de mon activité de médecin de campagne.
Nos vins puisent leur caractère dans les terroirs argilo-calcaires du domaine.
À l’occasion de la Fête des vendanges de l’association Faubourg Saint-Seurin, je vous présenterai trois rouges en appellation Bordeaux Supérieur et un rosé. Je serai heureux de partager avec vous nos vins, leur histoire et le plaisir de les faire naître. »
Grégory Lovato
19h – Grand banquet campagnard
Sur réservation ci-dessous, places limitées (15 € par adulte et 10€ par enfant)
Au menu :
- Entrée (saucisson et rillettes) par Le Poulailler d’Augustin
- Pain de chez Grain
- Plat (blanquette de veau et riz) par La Boucherie Saint-Seurin
- Fromages par L’Accord parfait
- Dessert (tarte aux pommes) par la Boulangerie Paul Merry !
Retour en images sur le Grand Banquet Campagnard de 2025
